“進(jìn)藏旅游吃什么”一直是社交平臺(tái)上討論度極高的話(huà)題。在剛剛結(jié)束的西藏味道美食體驗(yàn)周活動(dòng)中，我區(qū)旅游部門(mén)推薦了一批極具西藏特色的小吃和傳統(tǒng)美食，并形成了榜單。作為大多數(shù)游客進(jìn)藏的第一站，拉薩的街頭巷尾藏著許多值得品嘗的美食，記者近期也走訪(fǎng)整理了一份“吃在拉薩”攻略，快收藏起來(lái)吧！

【美味小吃，好吃還不貴】

藏面甜茶　濃濃的西藏味道

來(lái)到拉薩，不妨體驗(yàn)一下拉薩人的早餐生活，用藏面甜茶打開(kāi)元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)的一天。每家甜茶館都有熬制牦牛肉湯的秘方，藏面鮮不鮮，全看這鍋湯。用紅茶、奶粉和糖熬煮成的甜茶，更是拉薩人離不開(kāi)的飲品，甜茶一般是整壺出售，也有論杯賣(mài)的，甜茶杯叫“格拉斯”，音譯自“GLASS”。如果說(shuō)藏面和甜茶是早餐標(biāo)配，那么再加一份肉餅和煮藏雞蛋，就是“豪華版”拉薩早餐。

價(jià)格：藏面7—8元／碗，甜茶5元／磅

推薦店鋪：光明崗瓊甜茶館、嚓榮茶館、魯固茶館

涼粉涼皮　街邊隨處可見(jiàn)

走在拉薩街頭，幾乎每隔百米就有一家涼粉店。不少小有名氣的涼粉店“藏”在巷子里，吸引著眾多食客慕名而來(lái)。在拉薩，人們喜歡口味偏重的超辣“當(dāng)當(dāng)涼粉”（糊狀），再點(diǎn)一杯加冰酸梅汁，可以快速緩解辛辣。同時(shí)在點(diǎn)涼粉時(shí)，需要提前告知老板是否吃蒜和辣椒等。

價(jià)格：5—10元／碗

推薦店鋪：措姆涼粉、當(dāng)當(dāng)涼粉、小時(shí)候姐們涼粉

酸奶土豆　讓你回味無(wú)窮

拉薩街頭的酸奶口感冰涼，酸度非常提神，必須多吃幾口才能慢慢適應(yīng)，初次品嘗可以多加點(diǎn)白糖。當(dāng)然，只有這種酸才正宗、解暑，令人印象深刻。金黃酥脆的炸土豆也是拉薩極具代表性的小吃，在街頭小攤和甜茶館里都能買(mǎi)到。高原上的土豆格外粉糯綿軟，配上藏蔥和辣椒粉，讓人回味無(wú)窮。

價(jià)格：酸奶12—35元／碗，炸土豆6－10元／份

推薦店鋪：古樹(shù)酸奶、帕加阿媽土豆店

【特色餐廳，吃出儀式感】

在思金拉措　品藏餐還能看演出

位于拉薩河畔的思金拉措·西藏飲食文化體驗(yàn)中心，以其精美的藏式裝修和純正的“西藏味道”吸引了八方來(lái)客。店內(nèi)每晚都有藏族歌舞表演，食客們伴著優(yōu)美的歌曲，品嘗精釀青稞酒，享受一場(chǎng)西藏飲食文化盛宴。在這里必點(diǎn)菜品是藏式火鍋，還能體驗(yàn)手抓糌粑和濃郁地道的藏家酥油茶。

特色美食：牙簽羊肉、藏式火鍋、

酸奶人參果、雪域白條羊排

人均消費(fèi)：180元

地址：仙足島美食廣場(chǎng)（拉薩河邊）

在瑪吉阿米　開(kāi)啟浪漫美味旅程

“黃房子”瑪吉阿米是八廓街最知名的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)之一，整個(gè)餐廳共三層，提供各種藏餐以及尼泊爾、印度風(fēng)味的美食。日暮時(shí)分，坐在最高一層的露臺(tái)，遠(yuǎn)觀布達(dá)拉宮，近看八廓古城，燈光雖然昏暗，氛圍卻很愜意。

特色美食：青稞餅、秘制酸奶、酸奶蛋糕、藏式烤天然蘑菇、

石頭烤牛肉、瑪吉阿米素菜卷

人均消費(fèi)：100元

地址：東孜蘇路40號(hào)（八廓街東南角）

在藏家宴　感受文化傳承

“深藏”在團(tuán)結(jié)新村里的藏家宴，是值得一去的藏族宴席餐廳，在這里可以品嘗地道的本地特色美食。此外，餐廳會(huì)為每一位遠(yuǎn)道而來(lái)的朋友獻(xiàn)上潔白的哈達(dá)、送上最真摯的祝福，為您接風(fēng)洗塵。在藏家宴，享用的不僅僅是味覺(jué)上的饗宴，更是一種文化和情感的傳承。

特色菜：藏紅花蒸蛋、牛血腸、藏式蒸牛舌、

炸羊肺、鐵板糌粑香菇

地址：團(tuán)結(jié)新村東區(qū)75號(hào)

人均消費(fèi)：80—190元

■新聞＋給家人朋友帶一份來(lái)自喜馬拉雅的禮物

西藏是你收藏了多久的遠(yuǎn)方？假如旅游結(jié)束離藏時(shí)只能帶一種禮物，你會(huì)選擇什么呢？今天商報(bào)君帶你逛日光城，挑幾件喜歡的禮物，送給家人朋友。趕快抄筆記啦！

八廓街是西藏特產(chǎn)的集散地，店鋪林立，唐卡、卡墊、氆氌、藏帽、青稞酒等應(yīng)有盡有。漫步八廓街，醍醐·來(lái)自喜馬拉雅的禮物非常值得一逛，每一件產(chǎn)品都有它的故事和寓意。做工精細(xì)的青金石、綠松石、珊瑚飾品琳瑯滿(mǎn)目，既蘊(yùn)藏西藏元素，又很時(shí)尚百搭。另外，該店還有香薰、香包，送人自用都不錯(cuò)，代寫(xiě)卡片服務(wù)也是相當(dāng)貼心。

同時(shí)位于民族文化旅游商場(chǎng)的2991西藏禮物禮品店也是游客喜愛(ài)的打卡點(diǎn)，該店主推藏式設(shè)計(jì)手工藝品，最受歡迎的是定制手鏈，可以自行搭配DIY，送給親朋好友再合適不過(guò)。

西藏特產(chǎn)風(fēng)干牦牛肉也一直廣受游客青睞，無(wú)論是街邊小店還是大型購(gòu)物中心，各種口味的牦牛肉干任游客挑選。此外，藏紅花、冬蟲(chóng)夏草、靈芝等也是西藏伴手禮的上佳之選，其中，產(chǎn)自那曲的冬蟲(chóng)夏草是“爆款”，銷(xiāo)量常年火爆。

近日，記者來(lái)到西藏特產(chǎn)倉(cāng)儲(chǔ)超市乃倉(cāng)店，看到這里聚集了各類(lèi)牦牛肉干、藏紅花、奶貝、西藏紅酒、青稞零食，完全可以滿(mǎn)足消費(fèi)者的一站式購(gòu)物需求，所有特產(chǎn)均明碼標(biāo)價(jià)，價(jià)格也堪稱(chēng)西藏特產(chǎn)“卷王”。為了讓大家買(mǎi)得放心，門(mén)口還有醒目的“買(mǎi)貴包退”提示。此外，為了方便游客購(gòu)物后繼續(xù)在拉薩游玩，西藏特產(chǎn)倉(cāng)儲(chǔ)超市乃倉(cāng)店還提供現(xiàn)場(chǎng)打包郵寄服務(wù)。