達孜區(qū)鄉(xiāng)村振興路上糌粑飄香

達孜區(qū)素有拉薩“東大門”之稱。近年來，該區(qū)立足本地得天獨厚的自然資源優(yōu)勢，充分發(fā)揮特色產(chǎn)業(yè)引領作用，探索出許多增收發(fā)展新路子。

西藏索朗興青稞實業(yè)有限公司位于達孜工業(yè)園區(qū)內(nèi)，2021年正式投入運營，是一家專注青稞深加工的科技創(chuàng)新型企業(yè)，該公司致力于將當?shù)刭Y源優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，以“萌動糌粑”打響品牌知名度，助農(nóng)增收致富，現(xiàn)有9000平方米現(xiàn)代化的潔凈級生產(chǎn)車間，年產(chǎn)量可達15000噸。

記者了解到，該公司在生產(chǎn)過程中，通過深度清潔、去雜提精，激活生命、提升營養(yǎng)，食鹽炒制、降低含沙，氣流磨粉、杜絕石粉污染四大科技創(chuàng)新技術，實現(xiàn)了規(guī)范化生產(chǎn)和標準化管理，生產(chǎn)出的糌粑更加衛(wèi)生、安全。同時，在科研過程中，成功申報了多項國家發(fā)明專利，其中，《青稞胚牙米制備方法》《青稞糌粑粉及其制備方法》兩項專利成功實現(xiàn)了從技術到產(chǎn)業(yè)的轉化，將先進的萌動技術應用于青稞深加工產(chǎn)業(yè)。

據(jù)悉，該公司2022年銷售額達700余萬元，年收購青稞400多噸，其中70%向達孜塔杰鄉(xiāng)、唐嘎鄉(xiāng)農(nóng)戶收購，帶動了農(nóng)戶增收。此外，該公司還帶動達孜區(qū)30余名困難群眾實現(xiàn)家門口就業(yè)增收?！皝淼焦竞螅覍W到了很多糌粑加工方面的專業(yè)知識，也懂得了如何科學有效地進行管理。下一步，我會繼續(xù)在公司努力工作，不斷學習得到提升?！蔽鞑厮骼逝d青稞實業(yè)有限公司庫管羅布桑珠說。

西藏索朗興青稞實業(yè)有限公司借助綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，生產(chǎn)高標準、高質量的營養(yǎng)型糌粑，打造高原健康食品。西藏索朗興青稞實業(yè)有限公司行政主管次仁桑珠介紹，隨著公司的不斷發(fā)展，將致力于打造更潔凈、更美味、更營養(yǎng)、更安全的特色產(chǎn)品，建立輻射全國的銷售網(wǎng)絡，讓西藏青稞以更加多樣化的方式呈現(xiàn)在消費者面前。