西藏自治區(qū)疾控中心開展食品安全元素檢測(cè)培訓(xùn)

本網(wǎng)訊（記者 王媛媛）為提高全區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)室元素檢測(cè)技術(shù)能力與水平，同時(shí)交流檢測(cè)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)。近日，自治區(qū)疾控中心衛(wèi)生檢驗(yàn)所對(duì)全區(qū)負(fù)責(zé)食品安全檢測(cè)的技術(shù)人員進(jìn)行了元素檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)。來(lái)自全區(qū)各市（地）疾控中心承擔(dān)食品安全檢測(cè)工作的24人參加培訓(xùn)。

據(jù)介紹，培訓(xùn)采用理論講解與實(shí)際操作相結(jié)合的方式介紹了原子熒光分光光度計(jì)的原理結(jié)構(gòu)，試劑的配制，樣品前處理，砷、汞、硒元素的檢測(cè)，儀器維護(hù)等主要內(nèi)容。

通過系統(tǒng)的培訓(xùn)，使參訓(xùn)人員對(duì)原子熒光分光光度計(jì)有了全面、細(xì)致的了解，提高了檢測(cè)人員的檢測(cè)技術(shù)，進(jìn)一步加強(qiáng)了食品、水質(zhì)中元素的檢測(cè)分析能力，為規(guī)范開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，保障監(jiān)測(cè)工作質(zhì)量奠定了良好的基礎(chǔ)和條件。