拉薩已發(fā)放“文明餐桌”宣傳材料2.8萬余份

本網(wǎng)訊（記者　央金卓瑪）為全面落實“公筷公勺·健康分餐”行動，塑造和展示城市文明形象，近日，拉薩市市場監(jiān)管局邀請自治區(qū)烹飪餐飲飯店業(yè)協(xié)會會長褚立群，對城關(guān)區(qū)各社區(qū)街道辦事處、三星級以上酒店（含三星級）百余名負(fù)責(zé)人開展“制止餐飲浪費(fèi)·厲行節(jié)約”培訓(xùn)。

培訓(xùn)會上，褚立群從推行文明餐桌、光盤行動及公筷公勺的必要性，如何使用公筷公勺、公勺公筷的標(biāo)準(zhǔn)、配置要求、宣傳引導(dǎo)、消毒衛(wèi)生等方面進(jìn)行了講解。據(jù)悉，拉薩市市場監(jiān)管局已開展三期“制止餐飲浪費(fèi)·厲行節(jié)約”培訓(xùn)，通過講解文明餐桌知識、倡導(dǎo)“公筷公勺、健康分餐”，宣傳合理用餐、文明消費(fèi)的理念，堅決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實培養(yǎng)公眾節(jié)約習(xí)慣，在全市營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

為切實提高餐飲服務(wù)單位及群眾對“文明餐桌”的知曉率和參與率，前期，拉薩市市場監(jiān)管局印制“文明餐桌”相關(guān)宣傳材料43000余份，積極開展文明城市創(chuàng)建餐飲服務(wù)單位綜合整治宣傳，為餐飲店發(fā)放“文明餐桌”宣傳材料，現(xiàn)場指導(dǎo)餐飲店進(jìn)行張貼，引導(dǎo)消費(fèi)者合理點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)，極大調(diào)動了群眾參與創(chuàng)建文明城市的自覺性，提高了餐飲單位綜合整治工作的影響力。目前，拉薩市市場監(jiān)管局共發(fā)放“文明餐桌”宣傳材料28000余份，各類餐飲服務(wù)單位“文明餐桌”自主實施率達(dá)60%，群眾知曉率達(dá)70%以上。

培訓(xùn)結(jié)束后，拉薩市市場監(jiān)管局還發(fā)放了標(biāo)有藏漢雙語的“文明餐桌、公筷公勺”相關(guān)宣傳資料，進(jìn)一步增強(qiáng)活動實效性，擴(kuò)大“文明餐桌”行動覆蓋面，提升“文明餐桌”行動的影響力。