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這些蘑菇有毒 千萬別誤食

2020年07月09日 09:53    來源:中國西藏新聞網(wǎng)—西藏商報    記者 李海霞
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晶粒小鬼傘。

角鱗灰鵝膏。

毒蠅鵝膏。

冠狀環(huán)柄菇。

黃粉末牛肝菌。

點柄黃蘑菇?!?/p>

據(jù)《西藏大型經(jīng)濟真菌》記載,目前西藏地區(qū)野生食用菌已知 41 科、108 屬、415 種。毒菌已知 21 科、37 屬、135 種。占全國已知種數(shù)的 60%以上?!〉?019 年底,我區(qū)發(fā)生兩起誤食毒蕈和豹斑毒鵝膏菌引起的食物中毒事件,涉及 13 人中毒,死亡 2 人。那么誤食毒蘑菇有哪些癥狀,又該怎樣處理呢?

進入雨季,西藏氣候越來越好,人們也趁著美好時光到野外去。此時,恰好也是采摘野生菌的好時節(jié)。但是野生菌種類繁多,所含毒素復(fù)雜,因此野生菌中毒臨床表現(xiàn)復(fù)雜多樣,輕重不一。首發(fā)癥狀大多為惡心、嘔吐、腹痛、 腹瀉等胃腸道表現(xiàn),其后出現(xiàn)一定類型的臨床表現(xiàn),各型之間可以相互重疊。根據(jù)臨床表現(xiàn)分為急性肝損害型、急性腎衰竭型、溶血型、橫紋肌溶解型、胃腸炎型、神經(jīng)精神型、光過敏性皮炎型。

“一旦誤食有毒野生菌類中毒,應(yīng)立即前往醫(yī)院救治,盡早排除毒素,治療越早,效果越好。中毒者在醫(yī)生就治前,應(yīng)采取一些措施快速徹底地清除胃內(nèi)殘留的毒物,爭取盡早得到救治。”自治區(qū)高原生物研究所、自治區(qū)-中國科學(xué)院真菌重點實驗室科研團隊專家介紹。

具體措施有立即撥打急救電話 120,并保留野生菌樣品供專業(yè)人員救治參考;等待醫(yī)院救護時,可通過催吐的方式清除體內(nèi)殘留的毒物。催吐時讓病患大量飲用溫開水或稀鹽水,然后用湯勺等硬質(zhì)東西刺激喉部,使其將胃里的東西吐出來,以減少毒素的吸收??芍貜?fù)上述步驟,確保最大程度清除毒素;讓病患飲用適量糖鹽水,補充嘔吐丟失的體液,防止脫水導(dǎo)致休克;已經(jīng)昏迷的患者不要強行向其口內(nèi)灌水,防止窒息;為患者加蓋毛毯保溫。

專家表示:目前沒有簡單易行、快速有效的識別蘑菇是否有毒的方法。不盲目采食野生蘑菇才是預(yù)防和控制毒蘑菇中毒的關(guān)鍵!可選購人工栽培蘑菇食用,若要食用野生蘑菇可到正規(guī)的市場購買熟悉的蘑菇來食用,或到規(guī)范的餐廳食用。(圖片由自治區(qū)生物研究所提供)

責(zé)任編輯:格桑卓瑪    

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