夜宿尼亞加拉瀑布 體驗當地首個華人家庭旅社

尼亞加拉大瀑布

    尼亞加拉大瀑布是美國和加拿大邊境線上上一大奇觀，更是溝通北美五大湖蓄水的最重要渠道。那飛流直下，奔涌磅礴的氣勢，每天吸引著無數各國游人前來觀賞。圍繞著瀑布商機，大大小小店家應運而生。從豪華氣派的官營大賭場，到富麗堂皇的星級酒店，在加拿大瀑布一側排開。每到夜幕降臨，瀑布景區(qū)燈紅酒綠，人頭攢動，好不熱鬧。

    在游人中，許多都是“千里迢迢”，甚至是“不遠萬里”趕來旅游的觀光客，他們往往要在尼亞加拉大瀑布附近逗留幾日，這就催生了當地非常紅火的餐飲業(yè)和住宿業(yè)。

    漫步尼亞加拉大瀑布附近小鎮(zhèn)街頭，各類餐館鱗次櫛比，口味齊全。走入相對僻靜的小街，外部裝修簡單的家庭旅館，紛紛打出“賓至如歸”的招牌，但這種“路邊小旅館”服務質量有多好？

酒店大門

    不久前，我應邀前往尼亞加拉大瀑布附近游覽。專門體驗了一把本地人非常喜歡的“天使隱居”(Angel's Hideaway Bed and Breakfast)家庭旅館。這是一座典型的“前店后居”結構式房屋，店主是一對兒前年從中國大陸移民過來的青年夫妻。盡管坐落于小街深處，但住客盈門，絡繹不絕，生意竟然好過守著街口的幾家競爭對手，住戶們在網上的留言多贊不絕口。

    走進大門，我發(fā)現，確如網上論壇所講，除去花銷方面比較節(jié)省的因素，入住風景區(qū)附近的家庭旅社更能讓人找到“家”的感覺。居室衛(wèi)生干凈，一塵不染自不必說。室內典雅講究的布置，柔和的燈光，精致閃亮的餐具和裝飾品，與普通中產階級家庭的房子比起來更毫不遜色。由于風景區(qū)停車費很貴，但在這里入住能免費停車，步行數分鐘即可抵達瀑布，十分方便。

精致典雅的餐廳

    店主郭先生介紹說，加拿大的飯店旅館大致分為三類：第一，守著旅游區(qū)或者市中心的萬豪，喜來登，希爾頓這樣的“重量級選手”，第二類，遠離旅游區(qū)，靠近交通干線的汽車旅館(就是咱中國俗稱的“大車店”，條件有限)。

    第三類，就是“隱藏”在居民區(qū)內的家庭旅社。三者所接待的客戶身份明顯不同，服務質量天壤之別，彼此之間一般不會產生“惡意競爭”。

    在美國次貸危機爆發(fā)后，很多地區(qū)的房子價格開始大幅下跌，位于尼亞加拉大瀑布附近的房產也不例外，郭先生看準時機。向銀行貸款買下一座距離瀑布只需步行15分鐘的房屋，成立了當地第一家由大陸移民經營管理的家庭旅館。初步打破了中國人在加拿大，特別是大瀑布風景區(qū)，只能開餐館的局面。旅館開始營業(yè)后，生意相當紅火，不少人專門來體驗“家”的感覺。

    入夜，除了遠處傳來大瀑布若隱若現的轟鳴和此起彼伏的蟲鳴，四周聽不到任何噪音，其住宿質量遠遠比公路邊那人來車往的“汽車旅館”強很多。就房間內衛(wèi)生條件和舒適程度來說，也明顯勝過普通飯店的標準間，但價格卻只有后者的一半兒。早上起來，細心的店主夫婦早已為客人們準備好香噴噴熱乎乎的豐盛早餐，其質量明顯高出普通飯店提供的“免費早餐”。

    同豪華飯店那些西裝革履，主張“食不語”的商務住客不同，來家庭旅館落腳的住客多喜歡滔滔不絕地聊天，就如同在自己家里一樣放松自在。經過一番攀談，記者發(fā)現，這些人不光是為了省錢的“背包族”，也有專門從加拿大第一大城市多倫多和美國專程來“隱居”休假的成功人士。在這里，大家都放下自己的“身段”，其樂融融地和店主一家山南海北神侃，讓各類客人都感到非常自在。

    臨行前，郭先生對我表示：“眾多游客到尼亞加拉大瀑布就是看水的，因此，只要這里有水，我的生意就源源不絕。不過，即便是將來因為種種原因，大瀑布沒水了，大家仍然會來。那時候，他們就是專門來看看，為什么曾經如此壯觀的瀑布竟然會干涸沒水了？”這句話讓賓主相視而笑，不得不由衷贊嘆店主風趣樂觀的生活態(tài)度和頗有創(chuàng)意的經營理念。