到了拉薩不嘗試一下當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的藏餐是一大遺憾。從八廓街北到北京中路一帶有很多的藏式餐廳,比如北京東路上吉日旅館對(duì)面的意忘餐廳、民族風(fēng)味餐廳,還有平措藏餐廳、怪牛沙龍餐廳等等。從八朗學(xué)、吉日、亞賓館、東措青年旅館到這幾家藏式餐廳都很近,方便之極。藏式菜肴非常地道,你可品嘗到生肉醬、灌血腸、炸羊排、藏包子、蘿卜燉牦牛肉等藏式美食。個(gè)人總結(jié)了幾家好吃的餐廳,與大家共享,歡迎批評(píng)指正。
1.阿羅倉(cāng)
這里是許多來(lái)西藏的旅行者們最喜歡的藏餐廳,在朵森格路。雖然現(xiàn)在拉薩開(kāi)設(shè)了很多“專門為旅行者服務(wù)”的藏餐廳,但是那里的飯菜口味似乎也是專門為旅行者設(shè)計(jì)的,已經(jīng)算不上是原汁原味的藏餐了,而能夠得到當(dāng)?shù)乩习傩蘸吐眯姓咭恢抡J(rèn)同的拉薩藏餐似乎就是阿羅倉(cāng)了?,F(xiàn)在這家飯館已經(jīng)遷到大昭寺對(duì)面的馬路的南邊,向當(dāng)?shù)乩习傩沾蚵?tīng)一下,很容易找到的。推薦藏菜:牛舌、烤羊排、羊肉燉蘿卜。
2.雪域餐廳
在丹覺(jué)林路4號(hào),雪域旅館的隔壁。這里環(huán)境幽雅,服務(wù)周到。有藏菜、尼泊爾菜和西餐,烹飪考究,味道極好,價(jià)格屬于中等。在實(shí)在不知道吃什么好的時(shí)候,選擇雪域餐廳肯定不會(huì)讓人失望。特色菜有咖喱土豆飯、XU-GU-MOMO、青稞酒、酸奶子、酥油茶、糌粑和炸羊排等。
3.剛吉餐廳
雪域旅館斜對(duì)面,面向大昭寺廣場(chǎng)的,以供應(yīng)藏菜為主,二樓餐廳可以看到大昭寺廣場(chǎng)的街景。
4.怪牛沙龍餐廳
在北京東路101號(hào),是一家老字號(hào),兼營(yíng)藏漢式菜肴,價(jià)格適中,而且晚上有民族舞蹈表演,室內(nèi)外裝潢極具藏式特色。
5.維嘎子飯莊
在亞賓館西邊,里面的咖喱土豆、可樂(lè)雞很好吃,老板娘亦善良熱情。
6.雪神宮
位于布達(dá)拉宮墻西側(cè),周圍環(huán)境優(yōu)雅,服務(wù)員是清一色的藏族姑娘,是拉薩最高檔的藏式餐館之一。吃一頓正宗的藏餐要上百元。這里的藏式菜肴地道,有生牛肉醬、炸羊排、藏包子、灌血腸、酸奶等。
7. 拉薩飯店
提供拉薩最昂貴但又最有特色的藏餐,每人標(biāo)準(zhǔn)120元左右。此外,這里還有拉薩最好的咖啡。
另外,西藏的酥油茶和甜茶都是一定要喝的。亞賓館對(duì)面的那家“第三只眼”尼泊爾小館子的甜茶在旅行者中的口碑非常好,被稱作“瑪莎拉地”,因?yàn)榧恿艘恍┠岵礌栂懔?,所以有種很特別的味道,分5磅和8磅的保溫瓶賣,只需要幾塊錢。另外這里的牛扒也非常地道。
但是,這里的甜茶還不是最地道的,每一個(gè)真正的拉薩人都知道拉薩最好的甜茶在八廓街廣場(chǎng)西北角的一個(gè)小甜茶館里。
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