我們問(wèn)路口的巡警,問(wèn)蹬三輪的車(chē)夫,問(wèn)小商店的伙計(jì)——“瑪吉阿米怎么走?”不需要更多的說(shuō)明,每個(gè)人都很熟練地為我們指示方向。在拉薩八廓街,所有人對(duì)“瑪吉阿米”都不陌生,仿佛提到一位大家共同的朋友。
——“瑪吉阿米”,藏語(yǔ)“純潔美麗的少女”,是八廓街附近一家餐廳的名字。在此次進(jìn)藏之前,我聽(tīng)網(wǎng)友介紹過(guò),還有剛?cè)ミ^(guò)的朋友給我隆重推薦他家的酸奶蛋糕。于是當(dāng)我二度來(lái)到西藏,我的愿望不再是看布達(dá)拉宮,逛八廓街,買(mǎi)唐卡;我的旅途至少要增加一個(gè)新內(nèi)容,那就是去瑪吉阿米消磨時(shí)光。
10月5日晚,我們的“西部萬(wàn)里行·邀你進(jìn)東盟”自駕采訪車(chē)隊(duì)經(jīng)川藏線抵達(dá)拉薩的第二天,我和幾個(gè)隊(duì)友一路找尋,終于見(jiàn)到瑪吉阿米。在整個(gè)八廓街及附近區(qū)域,雖然也有藏餐廳和小酒吧,但規(guī)模都不大,門(mén)頭也不顯眼,而瑪吉阿米,絕對(duì)是最惹人注目的那一家。網(wǎng)上很多有關(guān)西藏的自助游攻略,都提及這家餐廳,而這種傳播方式,讓瑪吉阿米迅速成為年輕旅游者們的新寵。在被大昭寺前磕長(zhǎng)頭的人群震撼,又在八廓街密集的攤位間逛到腿酸之后,稍一拐彎,便可以來(lái)到既有藏地風(fēng)情,又有小資情調(diào)的“瑪吉阿米”。
酒吧外墻呈黃色,據(jù)餐廳經(jīng)理介紹,黃色在西藏代表高貴,只有寺廟、高僧大德他們居住的地方才能涂成黃色?,敿⒚字钥梢酝砍牲S色,源于一個(gè)歷史典故——300多年前,六世達(dá)賴(lài)倉(cāng)央嘉措在此地邂逅了一位有著月亮般美貌的少女,之后少女卻再?zèng)]有出現(xiàn)。倉(cāng)央嘉措于是寫(xiě)下詩(shī)句——“在那高高的東方山頂,升起一輪皎潔的月亮,瑪吉阿米的臉龐,浮現(xiàn)在我心上?!彪S著這些年藏地文化熱的興起,倉(cāng)央嘉措連同瑪吉阿米,幾乎成為都市小資和神秘西藏在精神氣質(zhì)上最直接的交集。在北京和昆明,都已經(jīng)有了瑪吉阿米餐廳的連鎖店。
餐廳分兩層,樓上是露臺(tái),仰頭可見(jiàn)西藏的澄澈天空和滿(mǎn)天繁星。我們九點(diǎn)進(jìn)去時(shí)已是滿(mǎn)座,幸而一桌顧客離開(kāi),我們正好填空。餐廳里懸掛著各種藏飾,除了身著藏服的店員,以及吧臺(tái)前的DJ,滿(mǎn)眼都是外地游客。聰明的“瑪吉阿米”,根植于本土文化中,因充滿(mǎn)魅力的藏地文化而生長(zhǎng),又利用現(xiàn)代的市場(chǎng)傳播方式,成為一扇窗口,讓匆匆而過(guò)的旅游者得以品嘗一道快餐——西藏的味道,都市的情調(diào),皆在其中。
這個(gè)晚上,我們一行四人喝了一肚子水,都是來(lái)自藏區(qū)的“原創(chuàng)”——家釀酸奶,青稞酒,酥油茶。酥油茶的味道的確“打腦殼”,但我們都認(rèn)為通過(guò)川藏公路來(lái)到西藏,又在生意紅火的瑪吉阿米等到個(gè)座位,還是件挺不容易的事。于是捏著鼻子,堅(jiān)強(qiáng)地將一杯又一杯酥油茶灌進(jìn)口中,并高興地看到,其他很多桌上都放了壺酥油茶,哪怕真正被握在手中一瓶接一瓶喝下的,其實(shí)是啤酒。
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