【推介】冬日里一杯香濃的酸奶

 

酸奶坊里談天說地的情侶。

街邊小攤兒上販賣的酸奶。

街邊小攤兒上販賣的酸奶。

拉薩的冬季相比內(nèi)地而言溫暖不少，這一點(diǎn)從人們的穿著就能看出。在拉薩的大街小巷，吃冰棍兒、喝酸奶的人不在少數(shù)?；蛟S是得天獨(dú)厚的自然條件讓拉薩人更懂得生活，伴隨著冬日里溫暖的陽光，拉薩人細(xì)細(xì)品味著難得的悠閑。

說起在冬天喝酸奶，拉薩人有著自己的見解，一位經(jīng)常帶著孩子喝酸奶的吳先生說：“雖然是冬天，但坐下來品一品香濃的酸奶也挺好，孩子很喜歡喝酸奶，我基本上每天都給他買，經(jīng)常喝的話對(duì)腸胃也挺好，酸奶里不是有什么益生菌么，小孩兒喝了還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)?！?/p>

坐落在布達(dá)拉宮西側(cè)的酸奶坊是很多游客的聚集地，冬日里雖然少了一些游客，但酸奶坊的生意依舊很紅火，有年輕的情侶，還有快樂的一家三口，大家在為自己的心靈尋求一份寧靜的同時(shí)犒勞著自己的味蕾。酸奶坊里的酸奶口味略酸，在店里的桌子上擺放著大罐大罐的白糖，如果有人不太習(xí)慣這種口味，可以選擇性地加幾勺白糖，嫩滑的酸奶配上甜甜的蔗糖，別有一番風(fēng)味。

 

這種罐裝的酸奶每天能賣四五百罐。

孩子手里拿著的酸奶口味純正。

品味完了酸奶坊里的酸奶，如果有時(shí)間不妨前往拉薩百貨門口的小攤嘗一嘗街邊的酸奶。據(jù)小攤老板介紹，在冬天喝酸奶的人很多，像她這樣的小攤每天能賣出差不多四五百罐酸奶。在同老板交流的短短幾分鐘里，記者發(fā)現(xiàn)不時(shí)有人坐下來喝酸奶，粗略統(tǒng)計(jì)大約有十余人，可見喜歡喝酸奶的人非常多。一位市民告訴記者：“我覺得酸奶是我生活的必需品，現(xiàn)在氣溫也比較高，喝上一罐酸奶既能給嗓子降降溫，還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，平時(shí)我就喜歡在這個(gè)小攤喝，她家的口味也比較純正，也很衛(wèi)生?！?/p>

拉薩人的生活就像這杯酸奶，香濃而又爽口，在冬日里不妨走出家門，曬曬太陽，品一品口味純正的酸奶。