網(wǎng)紅雪糕席卷市場(chǎng)，雪糕自由何日實(shí)現(xiàn)？

隨著天氣逐漸炎熱，清涼解暑的雪糕又成為日常生活中不可缺少的一部分，去小賣(mài)部買(mǎi)雪糕的記憶再次從大腦中蘇醒。但是此時(shí)當(dāng)你走進(jìn)小賣(mài)部，便發(fā)現(xiàn)冰柜里琳瑯滿目的雪糕中竟然找不到幾支10元以下的雪糕，鐘薛高、夢(mèng)龍、和路雪各種昂貴的雪糕層出不窮，動(dòng)輒兩位數(shù)起價(jià)。曾經(jīng)五角錢(qián)就可以買(mǎi)到的快樂(lè)，如今已經(jīng)成為“時(shí)代的眼淚”了。#為什么網(wǎng)紅雪糕越來(lái)越貴##網(wǎng)紅雪糕價(jià)格貴的有多離譜#頻繁登上熱搜，網(wǎng)友們不經(jīng)感慨，越來(lái)越吃不起雪糕了。

然而，網(wǎng)紅雪糕真的值這么多錢(qián)嗎？這么貴的雪糕到底是不是智商稅？

雪糕商家為了擴(kuò)大利潤(rùn)和吸引顧客，往往在包裝，造型和用料上大費(fèi)周章，利用各種噱頭吸引年輕人的目光。常見(jiàn)的口味已經(jīng)無(wú)法帶來(lái)新鮮感，各種怪味雪糕層出不窮，更有商家為了打造高級(jí)感，在雪糕上融入世界各地的頂尖食材，雪糕的價(jià)格自然也變成了吃不起的樣子。不僅是用料，形狀也被玩出了花樣，長(zhǎng)得像已經(jīng)不再稀奇，臭豆腐這樣的獵奇形狀才容易出圈。不少網(wǎng)紅雪糕與熱門(mén)IP，旅游景點(diǎn)或國(guó)民品牌聯(lián)名，如奧利奧聯(lián)名雪糕、五三聯(lián)名雪糕等，只要加上這些元素，雪糕便輕輕松松身價(jià)翻倍。

用料成本和創(chuàng)意成本的上漲遠(yuǎn)趕不上價(jià)格的飛升，同時(shí)商家在各個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上投放廣告，花費(fèi)大量費(fèi)用進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣，各種真真假假的“種草貼”里都是營(yíng)銷的味道。打造爆款網(wǎng)紅的方法不再是依靠味道，而是尋求獵奇性和趣味性，提高曝光度以博人眼球，商家和消費(fèi)者關(guān)注的都不再是雪糕本身，而是靠層層營(yíng)銷包裝出來(lái)的花哨形象。

通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的宣傳和營(yíng)銷來(lái)擴(kuò)大名氣，是當(dāng)下流量為王的時(shí)代中營(yíng)造品牌效果的常見(jiàn)手段，很多零食或用品都是通過(guò)社交媒體的推廣而被更多人發(fā)現(xiàn)，從而能夠擴(kuò)大市場(chǎng)和提高銷量。但問(wèn)題在于，這些網(wǎng)紅雪糕往往過(guò)分關(guān)注精致包裝，過(guò)度追求口味獵奇，價(jià)格昂貴而味道平平無(wú)奇，它們依靠營(yíng)銷和推廣獲得名氣，實(shí)際上徒有其表，華而不實(shí)，不由得讓人直呼“詐騙”。同時(shí)網(wǎng)紅與爆款的風(fēng)頭下掩蓋的是食品安全和虛假宣傳的問(wèn)題，奧雪雙黃蛋雪糕被檢出“菌落總數(shù)和大腸桿菌群超標(biāo)”，鐘薛高被曝光所謂的頂級(jí)用料不過(guò)是虛假宣傳，以次充好，虛假的繁榮之后只留下一地雞毛。

對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，兒時(shí)五角錢(qián)能買(mǎi)到的快樂(lè)，現(xiàn)在花費(fèi)幾十塊錢(qián)也不一定能體會(huì)到。

然而，曾經(jīng)好吃又實(shí)惠的小布丁，綠舌頭，老冰棍等雪糕品牌卻被這些網(wǎng)紅雪糕擠占了生存空間，有的不得不提升價(jià)格以適應(yīng)普遍上漲的市場(chǎng)價(jià)格，有的改進(jìn)包裝和用料加入網(wǎng)紅雪糕的內(nèi)卷，還有一些逐漸淡出人們的視野，消失在小賣(mài)部的冰柜間。

但實(shí)際上，對(duì)于產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，花哨的外表只能短暫地吸引人們的眼球，讓人眼花繚亂的變換最終只會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)疲憊感，短暫的新鮮感過(guò)去之后便是“過(guò)氣”的命運(yùn)。商家應(yīng)該認(rèn)真做產(chǎn)品，真誠(chéng)做宣傳，少一些花里胡哨的噱頭，多一些實(shí)實(shí)在在的認(rèn)可，唯有好的味道才能真正抓住消費(fèi)者的心。（通訊員 周婷婷 李雪）