“加查核桃”“洛扎粉絲”“昌果紅土豆”……近幾年,山南市一眾地理標(biāo)志產(chǎn)品在品牌化發(fā)展的進(jìn)程中,呈現(xiàn)出了產(chǎn)量倍增、銷量倍增、利潤(rùn)倍增和從業(yè)者收入倍增的良好勢(shì)頭。這充分說(shuō)明,品牌化能夠大大提升名優(yōu)特商品的產(chǎn)品附加值和綜合效益,是特色商品走上發(fā)展快車道的必由之路。
所謂品牌化,實(shí)質(zhì)上是企業(yè)或商品價(jià)值的自我提升和重新定位,是商品從不知名到知名,從低端市場(chǎng)邁入高端市場(chǎng),獲取更大市場(chǎng)空間的津梁。
特色商品品牌化呼喚商品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。特色商品大多是農(nóng)副產(chǎn)品,生產(chǎn)過(guò)程粗放、標(biāo)準(zhǔn)化程度低、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊是這類商品難以品牌化的主要因素之一。為此,必須要制定相應(yīng)的生產(chǎn)、管理標(biāo)準(zhǔn),從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)入手,把控好每一道生產(chǎn)關(guān)卡,同時(shí)還要根據(jù)產(chǎn)品自身的特性,結(jié)合科學(xué)的分類方法對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí)篩選,強(qiáng)化質(zhì)量控制,以一系列標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程和管理標(biāo)準(zhǔn)為產(chǎn)品品質(zhì)提供一定的保證,從而為實(shí)現(xiàn)品牌化發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
特色商品品牌化亟待專業(yè)人才貢獻(xiàn)力量。在特色商品的品牌打造過(guò)程中,讓產(chǎn)品生產(chǎn)者接觸到更多生產(chǎn)以外的知識(shí),諸如營(yíng)銷、包裝、渠道等方面的知識(shí),在一定程度上可以提高生產(chǎn)者的綜合素質(zhì),提高當(dāng)前從業(yè)者的人力資本。同時(shí),還要吸引更多專業(yè)型的,有經(jīng)營(yíng)頭腦的人才投入到行業(yè)當(dāng)中,為產(chǎn)品品牌化獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,從而提高整個(gè)名優(yōu)特商品領(lǐng)域的從業(yè)者知識(shí)水平,為行業(yè)今后持續(xù)、快速發(fā)展提供人才積累。
特色商品品牌化需要加大市場(chǎng)推廣力度。在傳播爆炸時(shí)代,“好酒也怕巷子深”。為此,通過(guò)適當(dāng)?shù)陌b推廣、宣傳營(yíng)銷打響產(chǎn)品知名度、美譽(yù)度,樹(shù)立起良好的產(chǎn)品形象,是特色商品品牌化發(fā)展過(guò)程中必須要走的一步。而要加大市場(chǎng)推廣力度,必須持續(xù)進(jìn)行市場(chǎng)化的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作,找準(zhǔn)產(chǎn)品自身的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),以緊跟時(shí)代的傳播方式、恰如其分的營(yíng)銷事件積極參與到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,接受市場(chǎng)檢驗(yàn),并不斷根據(jù)市場(chǎng)反應(yīng)調(diào)整營(yíng)銷方向和發(fā)展路徑。
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