放心超市應更多些

據(jù)載，西藏正在開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動，經(jīng)初審正式確定5家企業(yè)參加創(chuàng)建示范超市活動。其中，拉薩市3家，林芝市1家，昌都市1家。2018年起，將繼續(xù)秉承企業(yè)自愿原則，條件符合一家就評審一家，全面面向全區(qū)推廣。

“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動，作為我區(qū)不斷提升食品安全綜合治理能力和保障水平的重要載體，充分展示了我區(qū)食藥監(jiān)管部門在不斷滿足人民日益增長的美好生活需要作出的不懈努力，也為群眾的“菜籃子”上了一道“安全鎖”，讓市民明白消費、放心消費，同時，倒逼相關(guān)企業(yè)增強肉菜安全意識，完善食品安全管理。

一般來說，肉類蔬菜食品保質(zhì)期短且儲存條件較為苛刻，又是消費者日常生活中必不可少的食品，所以消費者對其有較高的關(guān)注度，對于肉類蔬菜的安全標準又高于其他食品。因此，“放心肉菜示范超市”越多，群眾點贊叫好的聲音就越大！

創(chuàng)建更多“放心肉菜示范超市”，需各相關(guān)職能部門、供貨商（供貨基地）、超市聯(lián)合大力推進。我區(qū)各級食藥監(jiān)管部門、商務(wù)部門等要繼續(xù)強化肉類蔬菜質(zhì)量安全意識，加強從生產(chǎn)源頭到供應、銷售各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管，實現(xiàn)來源可追溯、去向可查證、責任可追究的目標，同時積極鼓勵各大超市申報創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”；我區(qū)肉類蔬菜供貨商（供貨基地）要嚴格按照質(zhì)量安全標準生產(chǎn)肉類蔬菜產(chǎn)品，并提供真實有效的認證證書；我區(qū)超市經(jīng)營主體要積極創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”，在配合相關(guān)部門開展質(zhì)量安全檢查的基礎(chǔ)上，加強誠信經(jīng)營意識，認真開展肉類蔬菜的質(zhì)量安全自檢公示工作。

創(chuàng)建更多“放心肉菜示范超市”，要牢牢抓緊準入口。1月8日，國務(wù)院食品安全辦印發(fā)“放心肉菜示范超市”審核評價細則，這意味著“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建“大考”有了“考試大綱”。在“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建評審過程中，我區(qū)各級食藥監(jiān)管部門要嚴格按照該評價標準開展創(chuàng)建評審工作，評審標準不能降低，評審環(huán)節(jié)不能缺漏，以確?！胺判娜獠耸痉冻小闭嬲屜M者放心。

創(chuàng)建更多“放心肉菜示范超市”，絕不能讓消費者為“創(chuàng)建”買單?！胺判娜獠耸痉冻小?，絕不能以此招牌為優(yōu)勢，變相提高肉類蔬菜的銷售價格。我區(qū)各級物價部門要做好監(jiān)督，確保“放心肉菜示范超市”肉類蔬菜定價合理，以維護好消費者合法權(quán)益。

此外，還要加大對“放心肉菜示范超市”的宣傳力度，以典型為抓手，形成我區(qū)超市向“示范”學習的濃厚氛圍，全面提升我區(qū)市場肉類蔬菜的質(zhì)量安全水平。