“崇洋媚外”為何成為國人詬病

    據(jù)最近的一則新聞報道，用抗生素喂大的“速生雞”，未經(jīng)檢疫就進入了肯德基的物流系統(tǒng)。就是這種沒有安全保證的常見肉制品，堂而皇之地出現(xiàn)在世界第一大快餐企業(yè)——肯德基的廚房中，進而擺上了消費者的餐桌。（綜合光明網(wǎng)、人民網(wǎng)相關(guān)報道）

    看到這里，我們不禁要質(zhì)問，肯德基既然是世界上數(shù)一數(shù)二的快餐企業(yè)，其品牌價值難以用數(shù)字估量，為何這樣一個大企業(yè)，竟會堂而皇之地一次次觸探消費者的底線？以往的新聞報道中，關(guān)于肯德基的負面新聞并不少見，就在2005年，肯德基的新奧爾良烤翅漢、堡調(diào)料中被發(fā)現(xiàn)含有蘇丹紅，從而為消費者所心寒；2011年，有關(guān)媒體再度曝光肯德基炸薯條的油4天才換，后廚地面骯臟，食物掉地上撿起來繼續(xù)售賣；而在本次的速生雞事件中，肯德基也被爆在自檢中曾發(fā)現(xiàn)樣品抽檢結(jié)果超標，但他們選擇了隱瞞并繼續(xù)使用。

    一次次的教訓(xùn)，為何國人依然對肯德基趨之若鶩，究竟是其質(zhì)量贏得消費者的心，還是消費者的崇洋媚外心理在作祟？快餐在中國的流行，誠然與中國日益緊張的生活節(jié)奏有關(guān)，不少年輕一族，為了節(jié)省時間，就選擇了快餐，由于肯德基在食品行業(yè)的知名度，使得不少學生、孩子以今天吃沒吃肯德基為互相攀比的標準。面對現(xiàn)實，我們不得不承認，洋快餐占據(jù)了我們中國的大部分市場，而中國的本土快餐企業(yè)卻履步維艱，最新的一項排行數(shù)據(jù)，中國市場快餐企業(yè)銷售前五名，中國只占了一個席位。

    原因為何，我想“崇洋媚外”這個心理，肯定在消費者中占據(jù)了大多數(shù)，究其根源，從清朝晚期開始，不少有遠見的先人們提倡從國外引進其先進的技術(shù)，同時也給國人造成了凡是外國的都是好的這種影響，進而有了“崇洋媚外”之說。現(xiàn)今社會的消費者，都以為外國的企業(yè)要求嚴格，食品的質(zhì)量有保證，而中國的市場上，“地溝油”，“毒豆芽”等時間屢見不鮮，以至于消費者進而選擇了諸多洋快餐品牌。

    然而，標榜安全質(zhì)量有保障的洋快餐，真的如其所稱的那么安全嗎？回顧那些曾經(jīng)發(fā)生的事件，我不禁要對外餐品牌打一個大大的問號。一方面洋快餐打著洋品牌的旗子，在中國市場上攻城略地，一方獨大，質(zhì)量上卻是沒有品牌響亮，另一方面是中國的相關(guān)政府機構(gòu)，疏于監(jiān)督，任其所為，對這樣的一些納稅大戶睜一只眼閉一只眼，兩邊都不重視，那么洋快餐在生產(chǎn)中出現(xiàn)的質(zhì)量問題，也就自然而然出現(xiàn)了。出現(xiàn)問題，并不可怕，只要查找問題，努力改正，消費者就會予以寬容、原諒?？墒?，在洋品牌看來，有問題就有問題了，你不消費，還有其他人消費，市場上舍我其誰，抱著這樣的一種心態(tài)，所以才有了洋快餐接二連三的問題事件。一次次的教訓(xùn)，可還是有那么多消費者選擇洋品牌，這就要引起我們的反思。為何我們的本土快餐品牌如此缺少市場，究竟是品牌的宣傳度不夠，還是自身的質(zhì)量有待提高？

    生活中，“崇洋媚外“的現(xiàn)象隨處可見，比如我們?nèi)ベI東西時，首先考慮的是名牌，然后考慮的是國內(nèi)名牌還是國外名牌，最終的選擇，大多數(shù)選擇國外名牌，雖然貴點，但是都覺得國外的東西，質(zhì)量有保證。也許，消費者是被國內(nèi)層出不窮的各種質(zhì)量事件在心理上產(chǎn)生了陰影。然而，外國產(chǎn)品并不如消費者心中所想的那么安全，大到汽車，小到家電，都有負面的新聞報道，可洋品牌依然熱銷，“崇洋媚外”為何成為了國人長期的“詬病”？就拿這次“速生雞”事件來說，都說民以食為天，可這些發(fā)生在洋快餐品牌上的食品安全事件，并沒有冷靜國人的理智。

    歸根到底，要淡化國人的“崇洋媚外”觀念，不是說一時的抵制洋貨就可以的，要從自身查找原因。大的方面呢，就是努力提高我國的綜合國力，具體到企業(yè)呢，就是要本土企業(yè)努力提高自身的品牌影響力，而提高品牌影響力，就要從自身的質(zhì)量安全抓起，在國民面前樹立一個真金不怕火煉的招牌，唯有這樣，才能逐步消除國民“崇洋媚外”的心理，從而在中國的快餐市場樹立一個平穩(wěn)健康的秩序。